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炖品:肉一斤,切块,油入锅烧热,肉块放入油锅汆一下,变色后捞出沥油。清锅加水1500~2500毫升,虫草15~20克,作料若干,不要加味素、鸡精,常规方法小火炖,汤尽骨酥时,起锅食用,香味扑鼻,味美可口。
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1、食材:猪肉、蒜、青椒、虫草;2、将猪肉切成丝,腌渍入味;3、开锅下油,爆香蒜末,下肉丝大火翻炒起锅待用;4、另起锅炒青椒、虫草花,将肉丝倒入一起翻炒,调味出锅。

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1、食材:荷兰豆、葱末、姜末、虫草、盐、味精;2、荷兰豆绰水待用,锅中下油,放入葱末、蒜末、虫草花炒至变软;3、加入荷兰豆翻炒断生,加盐、味精调味即可。

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1、食材:虫草花、韭菜花、盐;2、热油将虫草花和韭菜花大伙翻炒,放入盐即可。

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1、食材:鸡蛋、虫草、盐、小葱;2、鸡蛋打散炒熟盛出备用;3、起锅热油将虫草花倒入锅中,进行翻炒,放入盐、炒好的鸡蛋,翻炒均匀撒入葱花即可。

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1、食材:鲜肉、虫草、葱末、姜末、料酒、蚝油、鸡精、干淀粉、生抽;2、将肉剁成肉馅,把虫草和调料(葱末、姜末、料酒、蚝油、鸡精、干淀粉、生抽)放入一起搅拌,团成丸子;3、将丸子裹上切成小丁的虫草花,放入沸水中煮开,加入配料如西红柿片等调味起锅。

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