虫草花肉丸汤(也可做为火锅的生菜品直接上桌)
发布日期:2022-08-23 浏览次数:584
1、食材:鲜肉、虫草、葱末、姜末、料酒、蚝油、鸡精、干淀粉、生抽;
2、将肉剁成肉馅,把虫草和调料(葱末、姜末、料酒、蚝油、鸡精、干淀粉、生抽)放入一起搅拌,团成丸子;
3、将丸子裹上切成小丁的虫草花,放入沸水中煮开,加入配料如西红柿片等调味起锅。
1、食材:鲜肉、虫草、葱末、姜末、料酒、蚝油、鸡精、干淀粉、生抽;
2、将肉剁成肉馅,把虫草和调料(葱末、姜末、料酒、蚝油、鸡精、干淀粉、生抽)放入一起搅拌,团成丸子;
3、将丸子裹上切成小丁的虫草花,放入沸水中煮开,加入配料如西红柿片等调味起锅。